Roti bakar sangat enak dimakan sebagai sarapan atau minum petang dan digemari ramai kerana ia mudah disediakan. Ia biasanya dimakan bersama mentega, kaya, jem, Nutella atau telur. Namun anda boleh menikmati hidangan ini dengan pelbagai jenis menu lain bagi meningkatkan selera dan menambah kepelbagaian.
Dikongsikan beberapa resipi roti bakar yang bukan sahaja enak tetapi ia dapat memberi tenaga yang anda perlukan pada setiap hari. Selamat mencuba!
1. Roti Bakar Hirisan Pisang
Menu sarapan pagi yang klasik dan sedap untuk dimakan adalah roti bakar bersama mentega badam dan hirisan pisang. Ia sangat mudah untuk disediakan dan sesuai bagi individu yang mengejar masa untuk ke tempat kerja atau melakukan sebarang aktiviti pada waktu pagi.
Sediakan sekeping roti bakar, kemudian tambahkan lapisan mentega badam dan hirisan pisang di atas roti tersebut serta nikmatinya bersama buah-buahan pilihan anda. Gabungan kedua-dua bahan ini menjadikan ia sebagai sumber tenaga dan makanan ringan yang sihat.
2. Roti Bakar Avokado
Sarapan pagi popular dan cukup terkenal di negara barat adalah roti bakar dengan avokado atau lebih dikenali sebagai buah adpokat. Buah hijau ini bukan sahaja sedap untuk dimakan begitu sahaja malah ia mempunyai kandungan nutrien tinggi seperti zat besi, vitamin A, kalsium, vitamin C, fosforus dan sebagainya.
Lenyekkan buah avokado dan sapukan ia di atas roti bakar serta nikmatinya bersama serpihan keju feta, minyak zaitun, buah delima, strawberi atau buah-buahan lain mengikut selera anda.
3. Roti Bakar Krim Keju
Krim keju mempunyai kandungan lemak tinggi serta ia merupakan sumber vitamin A dan riboflavin yang baik. Oleh itu, ia amat sesuai dimakan bersama roti bijirin yang mempunyai kandungan serat tinggi serta berkhasiat untuk dinikmati sebagai sarapan atau makan lewat malam.
Anda boleh melengkapkan hidangan ini bersama buah-buahan atau telur goreng bagi meningkatkan selera makan anda.
4. Roti Bakar Kacang Panggang
Selain menjadi sumber mineral yang baik seperti zat besi, kacang panggang adalah makanan berkhasiat yang mempunyai kandungan karbohidrat tanpa lemak dan nutrien lain yang penting untuk diet harian kita.
Ramai tidak gemar makan kacang panggang begitu sahaja. Oleh itu, anda boleh cuba hidangan ini dengan menikmatinya bersama roti bakar, taburan buah-buahan seperti avokado, strawberi dan mangga, serta telur, salsa dan ketumbar.
5. Roti Bakar Tumisan Kale
Pernahkah anda makan roti bakar tumisan daun kale? Daun kale adalah sumber makanan yang kaya dengan zat makanan tinggi seperti zat besi, vitamin A, vitamin K, magnesium, kalsium dan sebagainya.
Anda boleh makan roti bakar bersama tumisan kale, telur rebus carak ‘poached egg’, serpihan keju feta, cendawan dan sebagainya.
6. Roti Bakar Ikan Salmon
Ikan salmon merupakan antara ikan yang popular kerana kandungan Omega 3 yang tinggi serta mempunyai rasa enak dan berlemak. Ia lebih lazat dimakan bersama roti bakar yang dihidangkan dengan keju kambing, parsli, tomato dan cili. Nikmati sarapan mudah dan sedap ini bersama keluarga anda.
