Elakkan Pembaziran Makanan Di Bulan Puasa

Saban tahun, isu pembaziran makanan menjadi topik hangat dalam kalangan rakyat terutamanya di bulan Ramadan. Tahukah anda berdasarkan hasil kajian Perbadanan Pengurusan Sisa Pepejal dan Pembersihan Awam ‘Solid Waste And Public Cleansing Management Corporation’ – (SWCorp) sebelum ini, anggaran rekod pembaziran makanan pada bulan Ramadan adalah sangat tinggi iaitu 270, 000 tan metrik berbanding hari-hari biasa? Memang sangat mengejutkan!

leftover freepik
Sumber: Freepik

Punca Pembaziran Makanan

Kecenderungan orang ramai membeli juadah berbuka tanpa mengawal nafsu menjadi punca utama berlakunya pembaziran makanan.

Selain itu, bazar Ramadan dan bufet makanan di hotel juga telah menyumbang kepada isu pembaziran ini. Pelbagai juadah makanan dan hampir beratus-ratus jenis lauk yang dijual di tempat tersebut telah menyebabkan berlakunya peningkatan mendadak dalam pembaziran makanan.

Cara Mengelakkan Pembaziran

1. Memasak Di Rumah

Langkah paling mudah dan berkesan untuk mengelakkan perkara ini berlaku adalah masak di rumah. Perancangan awal menu masakan dan pembelian bahan-bahan dapur yang diperlukan sangat membantu dalam mengurangkan pembaziran kerana anda mengetahui kuantiti yang perlu dimasak untuk keluarga.

2. Simpan Lebihan Makanan

Amalkan rutin simpan lebihan makanan dalam peti sejuk agar ia tidak basi dan dibuang begitu sahaja. Makanan lebihan ini juga boleh dimakan pada waktu sahur dengan menyahbekukannya dalam ketuhar gelombang.

Selain itu, ia juga memudahkan anda daripada memikir menu baru untuk sahur serta menjimatkan tenaga dan masa pada waktu subuh.

3. Berkongsi Makanan

Seandainya anda terbeli makanan yang lebih, ambillah peluang tersebut dengan membawa pulang lebihan makanan untuk berkongsi bersama rakan atau keluarga anda.

Selain itu, anda juga boleh beramal dengan menderma makanan yang belum disentuh kepada orang yang memerlukan.

4. Merancang Pembelian Awal

Sentiasa bersikap hemat apabila membeli makanan di bazar atau mengambil makanan secara bufet. Rancang pembelian anda di bazar dengan menyenaraikan makanan yang diperlukan dengan kuantiti yang betul.

Manakala, ambil makanan di bufet dalam kuantiti yang diperlukan atau mengikut saiz perut anda. Elakkan pengambilan makanan mengikut nafsu setelah melihat ratusan jenis makanan depan mata anda.

Lain-lain Artikel

Berkaitan

spot_img

Terkini

Tanda Alternator Belt Perlu Diganti Segera

Alternator adalah penjana kuasa yang memastikan bateri kenderaan dicas dan berfungsi menghidupkan komponen elektrik utama kenderaan. Tanpa komponen ini, bateri kenderaan akan cepat habis...

5 Cara Mengelakkan Kemalangan Jalan Raya

Kemalangan jalan raya kian meningkat dan terdapat peningkatan angka kematian berbanding tahun-tahun sebelumnya. Kesedaran keselamatan dikalangan pengguna jalan raya amat penting bagi membantu mengurangkan...

Amalan Makanan Sahur Sihat

Sahur merupakan santapan pertama di awal pagi sebagai bekalan untuk memastikan badan kita kekal bertenaga sepanjang hari sewaktu berpuasa. Oleh yang demikian, pemilihan makanan...

Tips Hindari Dehidrasi Ketika Cuaca Panas di Bulan Puasa

Tubuh badan kita mengandungi sebanyak 70 peratus air dan mudah mengalami masalah dehidrasi sekiranya kandungan air tidak mencukupi. Perkara ini biasa berlaku terutamanya ketika...

Punca Kenderaan Bergegar Apabila Membrek

Kenderaan bergegar apabila membrek bukan sahaja boleh mengganggu fokus pemanduan, malah menimbulkan keresahan dan kebimbangan mengenai tahap keselamatan kenderaan yang sedang dipandu. Antara punca-punca...

Ingin mengikuti berita dan artikel terkini?

Isi maklumat anda dan kami akan terus berhubung dengan anda di masa hadapan. Semudah itu!