5 Makanan Kaya Zat Besi Untuk Mencegah Anemia

Zat besi adalah sebahagian daripada haemoglobin dalam sel darah merah yang membantu membawa oksigen ke seluruh badan. Ia juga memainkan peranan penting dalam perkembangan fizikal dan minda. Kekurangan pengambilan makanan yang mempunyai zat besi boleh menyebabkan seseorang mengalami anemia. Dengan ini ketahui beberapa makanan yang mempunyai kandungan zat besi yang tinggi serta membantu pengaliran darah dalam badan seperti berikut:

maddi-bazzocco-UhrHTmVBzzE-unsplash

1. Kekacang

Tingkatkan pengambilan makanan berasaskan kekacang seperti kacang kuda, kacang soya, biji labu, biji bunga matahari, kacang merah dan lain-lain dalam makanan harian anda. Sumber kekacang ini kaya dengan kandungan zat besi yang mempu meningkatkan tahap haemoglobin dalam badan anda.

Selain kandungan zat besinya, kekacang juga mempunyai sumber karbohidrat kompleks, serat, folat dan beberapa sebatian tumbuhan yang sangat baik untuk kesihatan. Beberapa kajian juga mengaitkan bahawa pengambilan kekacang dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol.

nathan-dumlao-bRdRUUtbxO0-unsplash

2. Sayur

Sayur-sayuran selalunya mempunyai kandungan zat besi yang lebih tinggi daripada makanan lain seperti daging dan telur. Walaupun sayur-sayuran mengandungi zat besi bukan hem, ia juga umumnya kaya dengan vitamin C yang membantu meningkatkan penyerapan zat besi.

Sayuran seperti brokoli, kankung, bayam, ubi keledek, tomato dan sebagainya adalah antara sayuran kaya dengan kandungan zat besi. Anda boleh makan ia sebagai ulam atau salad.

pexels-nicola-barts-7937455

3. Daging Merah

Daging merah juga adalah sumber zat besi iaitu sumber mineral yang penting untuk penghasilan sel-sel darah merah. Selain zat besi, ia juga kaya dengan kandungan vitamin B, zink, selenium dan protein. Anda boleh makan daging merah seperti ayam, bahagian organ haiwan, kerang, ikan seperti salmon atau tuna dan lain-lain. Pengambilan daging merah bukan sahaja menyediakan kandungan zat besi hem yang diserap dengan baik, malah ia juga dapat merangsang penyerapan zat besi bukan hem.

harshil-gudka-sOdiO7rd_NM-unsplash

4. Oat

Oat adalah makanan yang lazat dan mudah untuk disediakan serta menambah zat besi ke dalam diet anda. Secawan oat mengandungi sekitar 1.2 mg zat besi serta jumlah protein tumbuhan, serat, magnesium, zink dan folat.

Selain itu, oat juga mengandungi serat larut iaitu beta-glucan, yang boleh membantu menggalakkan kesihatan usus serta mengurangkan paras kolesterol dan gula dalam darah.

pexels-engin-akyurt-3091381

5. Buah-Buahan

Buah merupakan salah satu sumber zat penting bagi tubuh. Buah kurma, delima, anggur kering, kiwi, jambu, strawberi dan buah prun sangat tinggi dengan kandungan zat besi yang diperlukan oleh badan. Pastikan anda menambahkan buah-buahan ini dalam diet seharian untuk kekal sihat.

Lain-lain Artikel

Berkaitan

spot_img

Terkini

Program Audit Pemeriksaan Kenderaan, Naziran Serta Taklimat Pengurusan Kenderaan Konsesi SPANCO

21 November 2023 – Program Audit Pemeriksaan Kenderaan, Naziran serta Taklimat Pengurusan Kenderaan Konsesi SPANCO 2023 anjuran Kementerian Kewangan kali ini telah diadakan di...

Jemputan Taklimat Kenderaan dan Motosikal Electric Vehicle (EV)

16 November 2023 – Pihak SPANCO telah menerima jemputan daripada Mesyuarat Pegawai Pengangkutan (PT) dan Ketua Cawangan (KC) Bahagian Pengangkutan, Jabatan Logistik dan Teknologi...

Tanda Kerosakan Pengesan Laju Kenderaan

Pengesan laju yang juga dikenali sebagai ‘speed sensor’ adalah satu komponen dalam kenderaan yang digunakan untuk mengesan kelajuan kereta. Ia juga memainkan peranan penting...

Keindahan Hujan: 6 Aktiviti Menarik Untuk Dilakukan

Musim hujan membawa keindahan dan keceriaan tersendiri, terutama di Malaysia yang diberkati dengan cuaca hujan sepanjang tahun. Walaupun rancangan kita terganggu akibat hujan berterusan,...

Majlis Penyerahan Kereta Proton X70 Kepada Jabatan Pendaftaran Negara

02 November 2023 – Baru-baru ini, satu majlis penyerahan kereta model Proton X70 1.5 STD telah diadakan diantara pihak SPANCO dan Jabatan Pendaftaran Negara...

Ingin mengikuti berita dan artikel terkini?

Isi maklumat anda dan kami akan terus berhubung dengan anda di masa hadapan. Semudah itu!