Biskut Raya Yang Wajib Ada Pada Hari Raya

Hari Raya bakal tiba dan mesti ramai tengah sibuk buat perancangan untuk membeli atau membuat kuih raya pada tahun ini. Setelah dua tahun tidak beraya seperti biasa, tahun ini ramai boleh balik kampung dan beraya bersama keluarga. Dengan ini disenaraikan antara biskut raya yang popular dan mudah untuk dibuat bagi keluarga dan rakan seperti berikut:

179434-19_16_596431

1. Jejari Badam

Muak dengan biskut ‘London Almond’? Jejari Badam adalah kuih raya yang digemari ramai terutamanya kanak-kanak kerana kelazatan biskut yang kaya dengan mentega dan salutan coklat.

Biskut raya ini dinamakan jejari kerana bentuknya seperti jejari yang mudah dibuat dan kemudian disalut dengan coklat serta ditaburkan badam. Ia tidak begitu manis kerana biskut ini dibuat daripada adunan mentega, tepung gandum, gula perang, telur dan tepung ubi sahaja.

28576962_1858720667536409_8227829527860072697_n
Sumber : rasa.my

2. Tart Cadbury

Tart Cadbury merupakan biskut raya yang telah diinovasikan daripada tart nenas. Ramai gemar makan tart nenas tetapi kini tart Cadbury pula menjadi kegilaan. Hal ini kerana tekstur luar yang gebu dan rapuh menyebabkan ia mudah cair dalam mulut dan cepat habis di setiap rumah kerana kelazatan yang tidak terhingga.

Jika anda seorang penggemar coklat maka biskut ini wajib ada di rumah anda sempena Hari Raya. Ia dibuat sama seperti tart nenas tetapi gantikan intinya kepada coklat Cadbury. Tart Cadbury boleh dibuat dalam bentuk gulung, empat segi, bulat dan lain-lain mengikut inovasi sendiri.

DSC01834-01
Sumber : CNY Abdullah

3. Biskut Florentine

Biskut Florentine atau lebih dikenali sebagai Crunchy Caramel Almond Biscuit adalah biskut raya yang paling mudah untuk disediakan dan sesuai dimakan oleh semua golongan.

Ia dibuat dengan hanya menggunakan beberapa jenis kekacang seperti badam, biji labu hijau, biji bunga matahari, biji bijan hitam dan lain-lain mengikut cita rasa anda serta tepung florentina. Gaulkan kesemua bahan tersebut dan bakar dalam oven selama 15 minit. Siap! Anda boleh menikmati biskut ini bukan sahaja ketika hari raya malah pada bila-bila masa kerana ia sangat sihat untuk makan kekacang. Selamat mencuba!

semperit susu resepi che nom
Sumber: Che Nom

4. Semperit Susu

Antara biskut raya yang menjadi pilihan ramai dan wajib ada di setiap isi rumah adalah semperit susu. Ia juga dikenali sebagai semperit dahlia. Hanya memerlukan empat bahan iaitu mentega, susu pekat manis, tepung jagung dan tepung kastard untuk menghasilkan biskut enak ini yang mempunyai tekstur yang rangup, gebu, manis dan cair dimulut apabila dimakan.

Anda juga boleh menambah toping seperti coklat cip, buah ceri, sprinkle dan sebagainya mengikut selera masing-masing untuk meningkatkan rasa keenakannya.

chocolate-cornflake-cookies-3-Photograph-©-Good-Food-Stories-LLC-720×720
Sumber : goodfoodstories.com

5. Emping Jagung ‘Cornflakes’

Empingan jagung atau ‘cornflakes’ adalah antara kuih raya yang mudah dibuat ketika musim perayaan. Ramai gemar makan empingan jagung salutan madu kerana sangat senang untuk dibuat tetapi anda juga kini boleh cuba menginovasikannya dengan biskut perisa lain.

Misalnya biskut emping jagung coklat, telur masin, cip coklat, red velvet dan sebagainya boleh dibuat menggunakan emping jagung. Ia memang enak untuk dimakan serta digemari kanak-kanak ketika mengunjungi rumah anda ketika rumah terbuka.

em-red-velvet-cookies-articleLarge
Sumber : cooking.nytimes.com

6. Red Velvet

Jika anda seorang yang gemar makan kek red velvet maka biskut red velvet juga patut menjadi kegemaran anda. Biskut red velvet kini diminati ramai kerana keenakan biskut raya yang kaya dengan rasa minyak sapi dan coklat serta sangat lembut untuk dimakan. Ia juga sesuai dijadikan kudapan atau menjadi hidangan minum petang ketika musim raya.

Lain-lain Artikel

Berkaitan

spot_img

Terkini

Program Audit Pemeriksaan Kenderaan, Naziran Serta Taklimat Pengurusan Kenderaan Konsesi SPANCO

21 November 2023 – Program Audit Pemeriksaan Kenderaan, Naziran serta Taklimat Pengurusan Kenderaan Konsesi SPANCO 2023 anjuran Kementerian Kewangan kali ini telah diadakan di...

Jemputan Taklimat Kenderaan dan Motosikal Electric Vehicle (EV)

16 November 2023 – Pihak SPANCO telah menerima jemputan daripada Mesyuarat Pegawai Pengangkutan (PT) dan Ketua Cawangan (KC) Bahagian Pengangkutan, Jabatan Logistik dan Teknologi...

Tanda Kerosakan Pengesan Laju Kenderaan

Pengesan laju yang juga dikenali sebagai ‘speed sensor’ adalah satu komponen dalam kenderaan yang digunakan untuk mengesan kelajuan kereta. Ia juga memainkan peranan penting...

Keindahan Hujan: 6 Aktiviti Menarik Untuk Dilakukan

Musim hujan membawa keindahan dan keceriaan tersendiri, terutama di Malaysia yang diberkati dengan cuaca hujan sepanjang tahun. Walaupun rancangan kita terganggu akibat hujan berterusan,...

Majlis Penyerahan Kereta Proton X70 Kepada Jabatan Pendaftaran Negara

02 November 2023 – Baru-baru ini, satu majlis penyerahan kereta model Proton X70 1.5 STD telah diadakan diantara pihak SPANCO dan Jabatan Pendaftaran Negara...

Ingin mengikuti berita dan artikel terkini?

Isi maklumat anda dan kami akan terus berhubung dengan anda di masa hadapan. Semudah itu!