Umat Islam di negara ini akan berpuasa ketika menjalani tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) bagi membendung penularan jangkitan COVID-19. Rutin dan kelaziman kita sepanjang bulan Ramadan pada tahun ini semestinya akan berubah. Pasti ada hikmah atas segala yang berlaku. Jadikan ia sebagai peluang untuk mempertingkatkan keimanan dan amal ibadah bersama keluarga di rumah. Yakinlah yang kita akan mencapai kemenangan. SPANCO berkongsi tips makanan sahur untuk kekal bertenaga sepanjang hari.
Tips Makanan Sahur Ramadan 1441H
1.Oat
Makanan seperti oat, bijirin dan roti mempunyai kandungan serat, vitamin dan nutrien yang tinggi dan cukup untuk membekalkan tenaga seharian serta melambatkan rasa kelaparan. Salah satu makanan yang mudah dibuat ialah overnight oat. Ia enak dimakan bersama susu segar, kacang, kismis, kurma, coklat dan buah beri.
2. Jus Buah-buahan
Pengambilan buah-buahan dalam bentuk jus atau smoothie ketika puasa membantu anda untuk kekal berhidrat kerana kandungan air yang terdapat di dalamnya amat tinggi. Terdapat 80% air pada buah-buahan seperti tembikai, nenas, beri biru, oren, pir, raspberi dan aprikot. Ia juga mampu menghilangkan rasa sakit perut dan gastrik.
3. Telur
Telur mempunyai sumber protein yang tinggi daripada ayam, daging dan ikan. Ia mampu mengekalkan anda aktif dan memperlahankan proses pencernaan. Makanan ini mudah disediakan pada waktu pagi dengan hanya merebuskan atau mengoreng telur dan makan bersama roti bakar gandum ketika sahur.
4. Aneka Sup
Sup sayur, ayam atau daging mengandungi zat yang mencukupi dan ia mampu membangkitkan selera untuk makan pada waktu pagi. Sup adalah hidangan mudah dimasak dan sedap di makan bersama bihun, kuetiau atau nasi.
5. Pasta
Hidangan sihat ala barat seperti pasta adalah makanan karbohidrat yang tinggi. Ia dapat menjana tenaga sepanjang puasa kerana mempunyai kandungan kalori tinggi. Pasta bersama ayam, hirisan cendawan, keju, sos tomato dan lain-lain ramuan mengikut cita rasa anda mampu menambahkan kelazatan makanan ini.
Baca juga: Juadah Tradisional Dan Popular Sarawak
Poster Tips Makanan Sahur untuk Kekal Bertenaga
